Ils ont essayé un restaurant d’insectes au Japon

Nous entendons de plus en plus en Europe Occidentale que les insectes sont l’avenir. Dans d’autres pays pas besoin d’arguments : l’Asie, l’Amérique du Sud et bien d’autres consomment des insectes depuis toujours. Les insectes sont une excellente source de protéines, leur élevage est rapide et peu impactant pour l’environnement. En Europe, leur apparence semble … [Read more…]